Auf über 2 Hektar bewirtschaften wir mit viel Leidenschaft unsere Kastanien- und Walnussbäume in Bio Qualität.
Die reifen Früchte sind ein echtes Geschenk der Natur – aromatisch, nahrhaft und vielseitig einsetzbar. Von der Blüte bis zur Ernte begleiten wir unsere Bäume mit Sorgfalt, um Ihnen beste Qualität direkt vom Hof zu bieten. Unsere Kastanien eignen sich perfekt zum Rösten, für herzhafte Gerichte oder feine Süßspeisen.

Auf unserem Scherbauerhof widmen wir uns mit Hingabe dem Anbau von wertvollen Getreidesorten wie Weizen, Roggen, Dinkel und Buchweizen. Diese Getreide werden mit Sorgfalt angebaut und geerntet und kann sowohl ab Hof als auch in unserem Online-Shop erworben werden.

Neben Getreide bauen wir auf unseren Feldern auch Kürbisse an, aus deren Kernen wir unser aromatisches Kürbiskernöl gewinnen.

In unserer Hofbäckerei verbinden wir traditionelles Handwerk mit hochwertigen Zutaten aus eigenem Anbau. An zwei Nachmittagen pro Woche – donnerstags und freitags – öffnen wir unsere Türen für Sie und bieten eine Auswahl an frisch gebackenem Brot, Gebäck und süßen Köstlichkeiten.

Besuchen Sie uns und genießen Sie den Duft und Geschmack von Backwaren, die mit Liebe und Sorgfalt hergestellt werden. Wir freuen uns darauf, Sie in unserer Hofbäckerei willkommen zu heißen!